ドウゲンノブタケ
「天国大魔境」について語りたいことがたくさんあります。
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Post - 2021.06.01
こんにちは!
ガハクのドウゲンです。
ちょっと前に食洗機を買ったのですが、月のガス代が思ったよりも安くなってうれしいです。
4月22日に八王子の天神町から元横山町へ事務所を引っ越しました。
そのため5月は「新事務所の近くで美味しいランチのお店を探す月間」でした。
とは言え、いつものミリスさんにやっぱり行ってしまったりで、あまり新規開拓は出来ませんでした。
なので、引き続き「美味しいランチのお店を探す月間」は続けていかなければいけません。
そんな中、事務所から徒歩5分ほどという好立地に「めん屋 とんぼ」さんという素晴らしいラーメン屋を発見しました!!!
いわゆる八王子ラーメンと呼ばれるものだそうで、スープは醤油、塩、鶏白湯から選べます。
僕はやはりスタンダードにスープは醤油で、財布にも余裕があったので、チャーシューメンにトッピングで海苔も足してしまいました。
ちなみに、弊社のトップである代表の山口さんはトッピング無しの塩を選んでいました。トッピングは無しでした。
スープは、優しい味わいながらとてもしっかりとした旨味があり、麺との相性も最高。
チャーシューも柔らかくジューシーでとにかく美味しい。
そして、大きめなメンマも歯応えも良く、これまた美味しい。
とにかく多方面でバランスの良い一杯でした。
山口さんも「あっさりだけじゃなく、コクが強く食べ応えのある塩」と大満足していました。
もちろん、このままでも美味しいのですが、味変アイテムも多数ありました。
柚子油とは?と思い、7割ほど食べたところで入れてみると、一気に爽やかな香りが強まり、ラストスパートとして最高の味変でした。
気付いた時にはスープ飲み干していました・・・
飽きのこないラーメンで、こういうお店こそ近所にあるとうれしいですよね!
また、近いうちに行きます。
めん屋 とんぼ